酱爆籽乌
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满籽籽乌,吃起来咯吱咯吱地,口感超级棒!
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烹饪步骤
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步骤1/7
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我买的是冷冻的籽乌,解冻后,处理籽乌:拔掉籽乌身体里那根像塑料一样的软骨,然后把头部的眼睛和牙齿去掉。清洗干净。
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步骤2/7
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在籽乌身体上轻轻划两刀,方便入味。
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步骤3/7
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籽乌在开水中焯2分钟捞出,过下凉水,装盘备用。
步骤4/7
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发布于 2020-03-17
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