豉油海兔（籽乌）的做法

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豉油海兔（籽乌）

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美国籽乌冷冻的，看起来和海兔一样，应该是一种东西，哈哈。这道菜做起来非常简单，把握重点就是不能炒的时间太长，否则口感会超硬吆！

食材清单加入采购清单

美国冷冻籽乌（海兔） 15只

、

蒸鱼豉油适量

、

生姜 2片

、

油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将冷冻籽乌放入水中解冻。
步骤2/10 点击查看大图
清洗籽乌，取出头部，清洗内部的墨囊和骨头，骨头有点像塑料片。
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清洗完成。
步骤4/10 点击查看大图
生姜切片，葱花切碎。
步骤5/10 点击查看大图
油加热。
步骤6/10 点击查看大图
放入籽乌翻炒几下。
步骤7/10 点击查看大图
加蒸鱼豉油。
步骤8/10 点击查看大图
加葱姜
步骤9/10 点击查看大图
炒拌均匀即可关火，千万不要时间长了。
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成品非常美味！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-14

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