酥酥脆脆苹果派-巧用蛋挞皮
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做蛋挞剩了些速冻挞皮,做做苹果派吧。刚出炉我尝了一个,好吃到后悔烤少了!!酥脆掉渣的外壳,酸酸甜甜的内馅,没有人会不喜欢的口味。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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食材如图,蛋挞皮提前拿出回温。这个方子是5个苹果派的量。实际消耗8个蛋挞皮。还有黄油忘了拍进去。蛋黄是上色用,全蛋液也可。
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步骤2/17
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我用的苹果一颗200克多一点。大家实际操作中根据苹果大小准备一个半或两个。
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步骤3/17
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苹果削皮去核,切成小块。苹果容易氧化,所以这一步尽量快速完成。
步骤4/17
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发布于 2020-03-17
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