自贡冷吃兔的做法 点击查看大图

自贡冷吃兔

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不想上班的理工陈
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
兔子 两斤多
、
花椒 50粒
、
干辣椒 50个
、
大葱 1根
、
陈皮 5块
、
大蒜（看自己，我家比较喜欢吃就放了点） 一个
、
菜籽油 500ml
、
料酒 适量
、
冰糖（可不加） 少量
、
芝麻 适量
、
八角 4个
、
十三香（可不加） 适量
、
桂皮，香叶等（我家没有了） 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

辣椒一定要泡一下，最后炒的时候一定要小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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