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披萨（家庭版）的做法

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披萨（家庭版）

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这有两款不同口味的披萨，因为自己太喜欢吃披萨了就自己动手做起来了

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1小时以上 | 掌勺(高级)

普通面粉 120g

、

酵母 3g

、

盐 2g

、

白砂糖 6g

、

水（或牛奶） 70g

、

油 10g

、

材料

、

青椒、西红柿适量

、

香肠两根

、

芋泥适量

、

芝士适量

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/5
面粉放入酵母、盐、糖➕温水揉成面团➕油再揉成光滑的面团发酵1个小时以上（面团两倍大）
步骤2/5 点击查看大图
发酵完成后把面团分成两半，擀成披萨形状用叉子扎孔抹上番茄酱铺上一层火腿片一层青椒片一层番茄片撒上火腿粒最后加上芝士，烤箱预热200°5分钟再用180度烤10分钟
步骤3/5 点击查看大图
剩下一半擀成一样的形状用叉子扎一些空铺上一层芋泥撒上芝士，烤箱180度烤10分钟即可
步骤4/5 点击查看大图
这是咸款香肠披萨成品
最后一步点击查看大图
这甜款芋泥披萨成品，要想这款口感再好点可以在上面挤一些沙拉酱会更好吃

小贴士

芋泥做法：芋头蒸熟碾碎➕白糖➕牛奶即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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