腌萝卜干
小时候最不喜欢过冬天，因为冬天家里常吃的就是腌萝卜干，到了现在这个年纪，却时长怀念小时候的萝卜干了。自己动手，复制那段记忆。
-
步骤1/6
点击查看大图
萝卜洗净，切条，
-
步骤2/6
点击查看大图
一般太阳好，晒个二天就可以了
-
步骤3/6
点击查看大图
过遍水清洗下，用力攥干水份，切成丁
-
步骤4/6
点击查看大图
加糖，使劲攥一遍，加盐，再使劲攥一遍，就是用手把味揉进萝卜干里
-
步骤5/6
点击查看大图
加五香粉，加辣椒粉（或辣椒油）拌匀
-
最后一步
点击查看大图
放入无油无水的玻璃瓶里，装好后，表面喷层高度酒，密封7天左右，喝粥的最佳配菜。
一定要放五香粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-16 · 江苏
腌萝卜干的相关分类
腌萝卜干的相关推荐
-
腌萝卜干
47443人看过 -
湖南人是这样腌萝卜干的，2种传统做法，腌3天就能吃，又香又辣
172059人看过 -
腌萝卜干
460177人看过 -
萝卜干
328861人看过 -
萝卜干
25405人看过 -
喝粥必备（五香腌萝卜干）
119268人看过 -
萝卜干
100218人看过 -
腌萝卜干
86787人看过 -
腌萝卜条
86034人看过 -
萝卜干
61156人看过 -
萝卜干
328224人看过 -
麻辣腌萝卜干
50962人看过
