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时令美食：青团的做法

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时令美食：青团

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

糯米粉 300克

、

玉米淀粉 100克

、

菠菜 1小把

、

玉米油 60克

、

豆沙馅适量

、

糖粉 50克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菠菜焯水，过凉水后捞出，放入榨汁机
步骤2/8 点击查看大图
榨成汁备用
步骤3/8 点击查看大图
放入糯米粉，玉米淀粉，糖粉
步骤4/8 点击查看大图
加入菠菜汁，玉米油，传统做法是放入猪油，我替换成了玉米油。
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀，和成面团。
步骤6/8 点击查看大图
取适量的面团和豆沙
步骤7/8 点击查看大图
做成青团
最后一步点击查看大图
放入锅中蒸15到20分钟取出，菠菜蒸的时候会变色。好吃的青团就做好啦，很简单，大家试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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