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戚风蛋糕(生日蛋糕坯)

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小贴士

因为给孩子吃,这里白糖放90克,稍微吃得出来一点点甜。 我为了省劲把蛋黄直接打油奶液里搅拌,最好是先把蛋黄搅匀,再先后加入油和奶搅匀。 模具底部可以铺张硅油纸,不粘底,脱模时先用脱模刀刮一圈模具壁,更好脱,一下放扣出来了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-17

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