土豆闷鸡翅的做法

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土豆闷鸡翅

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

鸡翅中 8个

、

土豆两个

、

蒜瓣 3个

、

干辣椒 2个

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
冷水中放入洗干净的翅中煮煮开后关火冷水洗净两面切开再洗一下备用土豆去皮切块洗好，泡水备用热油倒入鸡翅中煎一会放入土豆块一起煎
步骤2/3 点击查看大图
两面煎至金黄倒入提前调的汁（老抽一勺生抽3勺黄酒小半杯）翻炒加入一碗开水淹没鸡翅焖煮
最后一步点击查看大图
收汁放点鸡精调味出锅前撒上葱花干辣椒点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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