私房【海蛎豆腐汤】
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从小海边长大的我所以对待海味都是简单的处理简单做 海蛎很多人吃不来会觉得它很腥 所以很多人做法口味都会比较重 记得小时候奶奶去海边挖海蛎回来都会煮上一碗热腾腾的海蛎紫菜汤再放一点酸笋那个味真的是儿时记忆 海蛎煎也是特好吃的一道菜 在福建内每家每户都会做的一道菜只是大家做法都是不一致按个人口味
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
海蛎子
500克
、
嫩豆腐
270克
、
地瓜粉
适量
、
酱油
适量
、
芹菜 蒜苗
适量
、
白胡椒粉
1汤匙/小
、
鸡精
1汤匙/小
、
盐
1汤匙/小
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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食材清洗干净
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步骤2/12
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海蛎清洗干净用漏网控干水分倒入适量酱油和地瓜粉搅拌均匀备用我喜欢海蛎本身的味道所以没有放料酒你们可以根据自己的来
-
步骤3/12
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海蛎搅拌均匀成糊状就可以
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-03-12
换个做法
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