海蛎子菠菜鸡蛋汤的做法

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海蛎子菠菜鸡蛋汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 400克

、

海蛎子肉 300克

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

粉条 1把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
粉条提前浸泡
步骤2/12 点击查看大图
菠菜摘洗干净
步骤3/12 点击查看大图
烧开一锅水后菠菜焯水
步骤4/12 点击查看大图
提前煮好的海蛎子肉
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中打散
步骤6/12 点击查看大图
焯好水的菠菜过下凉水后攥干水分切成小段
步骤7/12 点击查看大图
热锅凉油油热后放入葱花爆香后加入适量的清水，加入适量的盐和生抽调味
步骤8/12 点击查看大图
放入粉条
步骤9/12 点击查看大图
大火烧开后放入海蛎子肉，继续烧开
步骤10/12 点击查看大图
浇入鸡蛋液，等鸡蛋液凝固后再用勺子轻轻划几下
步骤11/12 点击查看大图
放入菠菜关火即可
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既鲜美又快手的海蛎子菠菜鸡蛋汤非常值得一试哦……

步骤4/12

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小贴士

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发布于 2019-12-09

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