皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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备好大米,稍微清洗一下。
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步骤2/6
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大米清洗干净后,放入800克清水,开启熬粥模式。
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步骤3/6
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瘦肉切粗丝,用微量盐、料酒,生抽抓捏均匀,最后加入淀粉腌制15分钟。皮蛋切丁,姜切丝,葱切葱花。
步骤4/6
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发布于 2020-03-16
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