滑溜溜~杂蘑鲜肉小炒
蘑菇的营养价值特别多,增进食欲,改善体质,通便排毒等等,特别适合脾胃虚热,体虚贫血者使用~。 刚买了一袋滑子菇,准备拿来炒和炖汤,搭配其他小蘑菇,炒上它一盘!
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步骤1/10
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各种蘑菇洗干净,自己喜欢吃的蘑菇都可以!不过黄色这个蘑菇滑滑的口感特别好!
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步骤2/10
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蘑菇下锅焯水!
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步骤3/10
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准备葱姜蒜,猪肉切片!
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步骤4/10
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热油,葱姜蒜爆锅!
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步骤5/10
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放入猪肉片继续炒!
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步骤6/10
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加入盐。
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步骤7/10
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加入生抽!
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加入蚝油!
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步骤9/10
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翻炒几下加入香葱(没有可以略过!)
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最后一步
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出锅喽!
没有什么难度的家常菜,蘑菇木耳炒之前先焯一下!没有滑子菇用其他菌类代替都行,想吃滑滑的口感,可以勾上薄薄的芡汁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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