包浆烤芝士
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30~60分钟
| 切墩(初级)
kiri芝士 220克
、
白砂糖 100克
、
全蛋 150克
、
蛋黄11克
、
淡奶油170克
、
柠檬汁 3克
、
蛋糕粉 8克
、
玉米淀粉 4克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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称料 奶油芝士回温到软，加入糖搅拌均匀，慢慢加入蛋液，混合，没有颗粒，倒入淡奶油和粉。搅拌均匀后加入柠檬汁。过筛后静置半小时。
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步骤2/4
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准备模具，里面用油纸围边。六寸模具中倒入600克的芝士料
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步骤3/4
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直接烘烤240/230烘烤25-30分钟。看个人喜好~
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最后一步
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蛋糕烘烤后，直接切开，会有流质。蛋糕冷藏三小时食用更好吃哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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