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爆浆芝士蜜薯包

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能有啥故事，家里蜜薯买多了，疫情期间人闲无事做呗把它做成甜蜜的味道

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10~30分钟

蜜薯一个

、

马苏里拉芝士按个人喜好

、

手抓饼一张

、

炼乳或者蜂蜜少许

、

坚果碎适量

、

蛋黄液一个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蜜薯洗净去皮上锅蒸十五分钟（不要看我盘里的量，我一锅还做了别的，大家蒸一个蜜薯的量就够了）
步骤2/10 点击查看大图
用叉子把蜜薯压成泥备用
步骤3/10 点击查看大图
我为了省事，直接把炼乳和蜜薯泥挤在一起搅拌均匀了（家里没炼乳喜欢蜂蜜的挤点蜂蜜凑合下）
步骤4/10 点击查看大图
这个期间拿出一张手抓饼放置微软，撒少许马苏里拉芝士再铺上一层蜜薯泥
步骤5/10 点击查看大图
再撒上一层马苏里拉芝士
步骤6/10 点击查看大图
然后像包包子一样从一边开始揪起，最后包好翻个
步骤7/10 点击查看大图
烤盘铺一层硅油纸，把做好的蜜薯包放在上面，刷上一层蛋黄
步骤8/10 点击查看大图
撒上一些坚果碎，放入预热200度的烤箱里烤12分钟
步骤9/10 点击查看大图
出炉后用刀切成井字花
最后一步点击查看大图
可以吃了，一口下去芝士的拉丝让人欲罢不能，只是别太心急，小心烫到，我这两天心情不好，所以需要好吃的压压

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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