完整版—补气西红柿牛腩
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上次的西红柿牛腩只是拍了吃完剩下的最后一粒牛肉粒,今天补个完整版
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先热锅,依次放入八角、姜片、蒜片爆炒。
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步骤2/5
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放入西红柿,大火翻炒。
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步骤3/5
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炒出汁
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步骤4/5
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放入用热水灼过的牛肉粒
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最后一步
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大火炖20分钟,转小火30分钟即可,在停火15分钟前放入盐。
小贴士
1.牛肉一定先放冷水煮一篇,开锅捞出,清洗沸沫备用。
2.这次西红柿没有用热水烫去皮,建议还是去皮后炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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