清炖大骨头汤
家有萌宝一枚最近迷上喝汤，妈妈变花样为宝宝做美味营养的汤，希望嘟嘟宝贝健康成长。
-
步骤1/5
点击查看大图
大棒骨剁成两段（可以让卖肉的剁好）用清水洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
料酒，姜片，葱段备用
-
步骤3/5
点击查看大图
大棒骨冷水入锅焯去血末，用冷水反复冲洗干净杂质
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中加入冷水和大骨头加入葱段，姜片大火烧开淋入料酒，滴入白醋，用勺子撇去浮末，直至撇干净，转小火炖煮两个小时
-
最后一步
点击查看大图
喝的时候加盐，熬好的骨头汤可以加入自己喜欢的青菜同食更佳营养，煮面条做菜品均可，剩下的留做高汤放入密封的容器中冷冻，用的时候取出。
1.骨头冷水下锅焯水，随着水温的升高可以把血污煮出来。2.冷水冲洗干净血污。3.冷水下锅煮开，淋入白。4.不要急于放盐，随吃随放，味道营养都更好。5.加入喜欢的蔬菜味道也棒棒哒。6.喝的时候加盐，熬好的骨头汤可以加入自己喜欢的青菜同食更佳营养，煮面条做菜品均可，剩下的留做高汤放入密封的容器中冷冻，用的时候取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-29
清炖大骨头汤的相关分类
清炖大骨头汤的相关推荐
-
红烧排骨
29960984人看过 -
山药大骨头汤
222276人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#补钙神器玉米煲大骨头汤
2262775人看过 -
土豆炖牛肉
21508974人看过 -
超美味的油焖大虾
21683795人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73486022人看过 -
山药胡萝卜甜玉米大骨头汤
435775人看过 -
蚝油生菜
31847661人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
661126人看过 -
猪肉白菜炖粉条
906130人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11544635人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6031398人看过
