(可以喝汤的)青花椒水煮鱼
全是新鲜食材(没加红油豆瓣辣酱)汤很鲜美
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步骤1/7
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新鲜7月采摘的青花椒,从速冻取出,看着就有食欲了
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步骤2/7
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备好食材,鲈鱼骨和,鱼片分开
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步骤3/7
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加淀粉,磨碎的干花椒粉,料酒,酱油
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步骤4/7
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小火煎鱼骨
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步骤5/7
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加3小米辣椒,一小个蒜,四片姜切碎加葱白倒入锅中和鱼骨一起煎一会,加开水煮出鱼汤沸腾后放入鱼片!
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步骤6/7
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放新鲜花椒,用热油泼上去!
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最后一步
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好香麻,撒上一点点葱花,汤都是鲜香麻味
去掉泼油的步奏,汤就不会那么油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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