红枣南瓜发糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜切片蒸熟,按压成泥,放至温热状态再放入酵母,糖,打入鸡蛋调匀。
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步骤2/4
再慢慢放入面粉调成糊状,可以加适当的水,调成干一点的糊状,盖上保鲜膜然后放在温暖地方发酵20分钟(用比面糊大2倍的盆调面,留出发酵空间)
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步骤3/4
红枣切成小粒,待面糊发至两倍大再继续搅拌排出空气,放入一半儿红枣粒拌匀,准备另一个同样大小的盆,刷一层油,把面糊倒入磕几下盆地排气,盖保鲜膜放在温暖的地方二次发酵。
步骤4/4
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发布于 2020-03-16
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