无骨柠檬鸡爪
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡爪挑肥一点的,冷水和姜片一起下锅煮开再煮8分钟,不要煮烂了不好剥皮。
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步骤2/3
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煮好的鸡爪泡冷水,然后切中线去骨,再回锅煮五分钟让它口感软糯一点
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最后一步
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加入柠檬片、蒜末、洋葱丝、姜丝、香菜碎、葱碎;糖、盐、生抽、粗搅拌均匀,放入冰箱腌制两小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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