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元气满满♡菠萝炒饭的做法

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元气满满♡菠萝炒饭

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昨天外卖买回了一个菠萝，不提供削皮。打算吃又觉得削皮很麻烦，早上起来窗外阳光明媚，菠萝看起来很诱人，拿来做了菠萝炒饭，外貌协会的我，爱了爱了。这个搭配元气满满，果香味很浓♥金灿灿的觉得很美好

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37克
27克
27克

548
千卡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠萝 1个

、

剩米饭 1大碗

、

盐，鸡精，油适量

、

葱花，火腿肠随意

、

胡萝卜，青椒随意

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备食材
步骤2/20 点击查看大图
一个菠萝，对半竖切开
步骤3/20 点击查看大图
用水果刀打上网格花刀，刀尖不要划破底部菠萝皮。打好格子的菠萝用勺子挖出果肉
步骤4/20 点击查看大图
挖出的菠萝肉用淡盐水浸泡备用，果皮备用
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葱，胡萝卜青椒切丁，两个鸡蛋打散。
步骤6/20 点击查看大图
不粘锅中火预热，倒油
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下入葱花爆香
步骤8/20 点击查看大图
倒入蛋液
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炒到半熟
步骤10/20 点击查看大图
倒入米饭，翻炒均匀
步骤11/20 点击查看大图
下入胡萝卜、青椒、火腿肠丁，翻炒均匀
步骤12/20 点击查看大图
加入适量鸡精，盐调味
步骤13/20 点击查看大图
最后倒入沥水的菠萝丁翻炒均匀，放半个菠萝的量就可以了，剩下的可以做果盘吃
步骤14/20 点击查看大图
倒入菠萝后翻炒两分钟，米饭颗粒分明。
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盛入菠萝壳中
步骤16/20 点击查看大图
成品，酸甜清香，很好吃哦哦
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剩下的盛入碗中用铲子压实倒扣在盘子里，番茄酱装饰了一下
步骤18/20 点击查看大图
当当当～完美早餐
步骤19/20 点击查看大图
今天四个人吃的早餐，外貌协会的我，爱了爱了
最后一步点击查看大图
随手一拍都很好看，元气满满开启美好的一天

小贴士

最后倒入菠萝，炒两分钟出果香，果肉热了就可以出锅了。菠萝肉记得淡盐水浸泡一下哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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