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秘制甜椒牛肉 适合你

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karen陌颜

这是一道快手菜 不需要技巧，不需要刀工哦 这道菜鲜美，温润，不辣 如果喜欢微微辣，可以买一个尖椒 我家厨房必备菜谱。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉卷 200g
、
青椒 1个
、
红甜椒 1/2个
、
香葱 1根
、
姜片 5g
、
腌渍料
、
葱 1根
、
姜片 10g
、
料酒 15ml
、
胡椒粉 1g
、
酱油 15ml
、
蛋清 8g
、
淀粉 少许
、
调味料
、
蚝油 22ml
、
米酒 5ml
、
细砂糖 3g
、
水 30g
、
淀粉 少许
、
香油 少许
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

牛肉卷不光是刷火锅， 用来做菜也是杠杠哒。 省去刀工，易熟，优点多多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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