酸汤空心挂面
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超级爱吃西贝的酸汤空心挂面,现在也无法出去吃,自己在家做一做吧。我没有放水煮荷包蛋,爱吃辣口味的也可以放辣椒,看自己的口味吧。
营养分析
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1克
5克
24克
91
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
西红柿
3个
、
空心挂面
适量
、
葱末
少许
、
姜末
少许
、
蒜末
少许
、
香菜
少许
、
花椒
少许
、
生抽
1勺
、
醋
2勺
、
盐
半勺
、
糖
半勺
、
香菜
适量
、
蚝油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
西红柿表面划开,用开水烫一下,将西红柿皮烫下来,然后切成小丁
-
步骤2/6
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热锅凉油,待油热后放入葱姜蒜花椒,翻炒出香味之后将葱姜蒜花椒盛出来,留油备用
-
步骤3/6
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将西红柿小丁放入锅中,煸炒出汁水,放水烧开,小火慢炖。放入一勺生抽,两勺醋,半勺盐,半勺糖。熬至汤汁浓稠,待关火的时候放点蚝油提鲜
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-15
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