自制辣条
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给大家分享一下辣条的制作 在家做比外面买的放心 这个配方辣度适合大人,给孩子吃辣椒粉减半 豆干,豆皮,腐竹,人造肉,金针菇,炸土豆片都可以做成辣条吃,味道都特别棒,推荐大家换不同的材料来做辣条
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
芝麻
10克
、
辣椒面
20克
、
八角、桂皮、香叶,花椒,家里有什么就放什么
少许
、
孜然粉
10克
、
糖
10克
、
盐
6克
、
葱
1根
、
姜
2片
、
洋葱
少许
、
鸡精味精
适量
、
豆结
处理好300克大概37个
烹饪步骤
-
步骤1/14
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处理豆结。我用烫的方式处理豆结,热水下豆结,泡到不发硬就好了。(记得搅拌不然下面泡软上面还是硬的)蒸的比较麻烦,而且有点干,大家两种方式都可以试试
-
步骤2/14
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泡好的豆结使劲攥干净水分
-
步骤3/14
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处理好的豆结重量300克,我数了一下有37个
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-03-15
换个做法
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