蜂蜜蛋糕(俄罗斯提拉米苏)
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写在开篇:俄罗斯没有提拉米苏,这不是提拉米苏,这是俄罗斯的传统点心“Medovik ”,音译“梅朵维克”,翻译过来就是“蜂蜜蛋糕”~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
低筋面粉(饼底)
410克
、
小苏打(饼底)
4克
、
鸡蛋(饼底)
2个
、
无盐黄油(饼底)
100克
、
白砂糖粉(饼底)
85克
、
蜂蜜(饼底)
65克
、
动物淡奶油(夹馅)
400毫升
、
白砂糖(夹馅)
40克
烹饪步骤
-
步骤1/18
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饼底部分:无盐黄油切碎,白砂糖打磨成粉(不打磨也可以),加入蜂蜜,一起隔水加热至融化
-
步骤2/18
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融化后,关火冷却,加入鸡蛋
-
步骤3/18
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鸡蛋打散,搅拌均匀
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-03-15
换个做法
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