蜜汁黑椒牛肉脯
牛肉脯老少皆宜,绝对秒杀“美珍味”,在家自己做既简单方便又安全卫生,喜欢的宝宝赶紧做起来
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步骤1/9
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牛米龙1斤改刀,将筋膜剔下
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步骤2/9
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放入绞肉机绞成肉末
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步骤3/9
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加入耗油、盐、黑胡椒碎和白砂糖搅拌均匀,放置20分钟
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步骤4/9
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底下铺上硅油纸,中间放肉馅,上面盖上一层保鲜膜
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步骤5/9
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用擀面杖一点点边擀边推,擀成2毫米的薄片,去掉保鲜膜
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步骤6/9
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烤箱先160°预热10分钟,然后将肉脯放入,先180°烤10分钟
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步骤7/9
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取出肉脯,烤制时会出少许汤汁倒掉。将蜂蜜加同等的水调稀,刷肉脯且撒上白芝麻,如果爱吃黑胡椒也可再撒一些。两面全部刷蜂蜜后再放回烤箱继续烤5分钟
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步骤8/9
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取出烤好的牛肉脯,趁热改刀,切成小块
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最后一步
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0添加剂且不含防腐剂的蜜汁黑椒牛肉脯就做好了
如果喜欢辣的童鞋在第三部时可以加点辣椒油,味道更是一级棒ヾ(≧O≦)〃嗷~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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