烤箱版秘制叉烧❤️超简单‼️家庭常备菜❤️
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❤️秘制叉烧❤️ 儿时最常见的叉烧是粤菜馆里挂着的蜜汁叉烧。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。 广式蜜汁叉烧有嚼劲,甜口,越嚼越香。 可是对牙口不好的人来说广式叉烧有点儿太难嚼了......有一天,孩子一边嚼着叉烧一边问我:妈妈,叉烧为什么不能再软一点?我喜欢叉烧拉面里的叉烧软软的很好嚼。 是啊,蜜汁叉烧用五花肉来做的话,一定也能很美味。就这样,家庭版的秘制叉烧成了我家的常备菜。 便当的主菜,午餐叉烧饭,晚餐爸爸的下酒菜。操作简单,容易保存。 记得,一定要试试哦!!
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
猪五花肉
500克
、
洋葱
1个
、
生姜
10克
、
蒜
10克
、
大葱(中段)
少许
、
酱油(生抽)
15克
、
酱油(老抽)
15克
、
糖
5克
、
料酒
10克
、
蜂蜜
适量
、
芝麻油
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-15
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