剩饭菜摇身变焗饭
剩饭剩菜不用倒,这个方法可以变身更好吃的美味!方法简单,步骤大致相同,可用你有的食材替换
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步骤1/7
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除了昨天吃剩的两亩地和米饭外,再准备两个鸡蛋两根火腿肠(因为做了2人份,一人份可减半)和番茄酱
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步骤2/7
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将冷菜、鸡蛋加入米饭中,加少许盐搅拌一下,因为冷饭会有结块,所以这一步先适当搅拌把结块的米饭弄散
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步骤3/7
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加入番茄酱搅拌均匀(如果你有洋葱和番茄也可加入一些)
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步骤4/7
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把拌匀的米饭铺入烤盘(不需要压实)
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步骤5/7
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铺上切好的火腿肠,同时预热烤箱上下火175°
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步骤6/7
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铺上马苏里拉奶酪碎
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最后一步
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放入烤箱,上下火175°,20分钟,美味出炉可撒上少许黑胡椒增香
1、你可以用剩的菜或者你想吃的菜替换第二步加入米饭拌匀
2、可以用韩式拌饭酱替换番茄酱
3、可以用午餐肉或香肠鸡肉等其他你喜欢的肉类替换火腿肠
4、烤箱温度不能太高,否则奶酪会变干没法拉丝,温度低要适当延长时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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