酥炸杏鲍菇:可盐可甜可酸
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之前一直以为里面包裹的是茶树菇之类的,最近才知道原来是最经济的杏鲍菇,这次动手挑战一下! 简单易做,厨房小白也可以轻松上手! 我喜欢椒盐味儿的,儿子爱吃酸甜的所以配了番茄酱,另外弄了点撒糖的他觉得也行!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好材料,如果是2-3人吃的话,建议两个杏鲍菇足够了。
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步骤2/6
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杏鲍菇洗干净,中间切一刀,然后用手撕片。
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步骤3/6
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两个鸡蛋里稍微放几滴水,倒入玉米淀粉,不用特别粘稠,放一条杏鲍菇进去,感觉能挂住浆即可。
步骤4/6
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发布于 2020-03-15
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