懒人版苏打饼
无糖少油版懒人苏打饼,味道也挺好, 脆脆的,少油健康。
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步骤1/4
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1.把牛奶隔温水热一下,加入酵母备用,低筋面粉中加入小苏打、盐、鸡蛋、玉米油后,加入备用的温牛奶酵母,搅拌和面后加入葱花,揉开后,发面一小时。
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步骤2/4
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2.把发好的面粉分两份,取其中一份,面板撒少许干面粉,面团排气后擀成硬币薄厚的面饼,用叉子叉上孔,用花刀切成方形。烤箱预热五分钟。
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步骤3/4
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3.将饼干胚子放入烤盘,上下管180℃,烤制20分钟。做第二个饼坯,取出烤盘,直接烤制第二盘即可。
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最后一步
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4.成品取出晾凉即可食用。
1.和面时不用过分揉面,揉开即可,揉时间过长容易起筋。
2.烤制时有饼干功能可直接选此功能,自带循环风。
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发布于 2020-03-14
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