古早棉花蛋糕
8寸棉花蛋糕
-
步骤1/6
点击查看大图
按照我这个步骤省时间不会手忙脚乱。先把面粉过筛。
-
步骤2/6
点击查看大图
将玉米油煮到冒烟，两分钟就差不多了。然后将油倒进低筋粉里，边倒边搅和。像上图那样无颗粒就可以放一边晾凉。
-
步骤3/6
点击查看大图
将1个全蛋和5个鸡蛋黄放在一个盆里打散分次加入牛奶混合，5个蛋清放另外一个无油无水的盆。滴几滴柠檬汁，放一边。
-
步骤4/6
将蛋黄液分次加入到面粉糊里，Z字型混合。这个时候可以烧一壶水倒进烤箱的盆，上下火调到200度，快速预热烤箱。
-
步骤5/6
现在可以打蛋清了，打到湿性发泡。小湾钩。将蛋白和蛋野混合就行。
-
最后一步
锡纸包模具，用水浴法，180度，烤50分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-14
古早棉花蛋糕的相关分类
古早棉花蛋糕的相关推荐
-
干煎马鲛鱼
1937996人看过 -
粽子
13232人看过 -
粽子
92477人看过 -
日式棉花蛋糕
135291人看过 -
人人可做的简易小粽子-粽香排骨
28188人看过 -
棉花蛋糕
8018人看过 -
粽子
37112人看过 -
红烧排骨粽子
26503人看过 -
草莓奶昔
23904人看过 -
草莓奶昔
216808人看过 -
粽子
255186人看过 -
八寸棉花蛋糕
22350人看过
