红烧鱼的故事
浏览 21.6万 · 收藏 1042
将做法保存到手机
崽崽比较喜欢吃鱼,刚好做了一段石斑鱼。光盘行动开始了……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼洗净用盐和料酒腌制十分钟左右,洗净沥干水份。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅下油,油热后放入鱼块煎至两面金黄
-
步骤3/5
点击查看大图
放入姜葱,爆出姜葱的香味
-
步骤4/5
点击查看大图
加入200克热水、适量生抽,大火烧开然后中小火煮至熟透加入剩下的葱叶,关火出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘
小贴士
鱼用料酒和盐可以起到去腥和口皮不会粘锅及肉质嫩的效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
换个做法
红烧鱼的其他做法
红烧鱼的相关分类
红烧鱼的相关推荐
-
【香煎青鳞鱼】---刺多的鱼更美味
86389人看过 -
红烧偏口鱼
177462人看过 -
清炖财鱼汤
524009人看过 -
红烧大鱼块_一条超级大鱼
2345368人看过 -
清炖草鱼汤
437641人看过 -
夏天夜市必点火爆麻辣龙虾尾
2143987人看过 -
#憋在家里吃什么#自制汤圆
262032人看过 -
#妈妈手中的安心味#麻辣龙虾尾
155450人看过 -
自制麻辣香锅
1679134人看过 -
留在日本的遗憾却恰成为我的新发现,清蒸银鳕鱼,这种做法才真好
2836928人看过 -
萝卜炖羊蝎子
868675人看过 -
河南蒸卤面
3577751人看过