上海猪油菜饭
气温逐渐升高，真的不想进厨房热火熏烤。做一款简单又营养的上海猪油菜饭，是个不错的选择。只需简单几步，按下煮饭键轻松搞定，美味的一餐。成品色泽鲜丽，菜饭合一，咸鲜适口，关键是操作简单，还营养丰富。喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
-
步骤1/15
点击查看大图
油菜洗净控水备用
-
步骤2/15
点击查看大图
油菜切碎备用
-
步骤3/15
点击查看大图
咸肉腊肠洗净切碎备用
-
步骤4/15
点击查看大图
起锅下入猪油
-
步骤5/15
点击查看大图
下入咸肉，香肠煸炒
-
步骤6/15
点击查看大图
加入料酒去腥，炒至咸肉，腊肠变色
-
步骤7/15
点击查看大图
大米漂洗干净控水备用
-
步骤8/15
点击查看大图
将大米放入电饭锅内
-
步骤9/15
点击查看大图
铺入炒好的咸肉和腊肠
-
步骤10/15
点击查看大图
炒腊肠的锅不用洗，加热后下入油菜煸炒
-
步骤11/15
点击查看大图
将炒好的油菜沥出菜汁备用
-
步骤12/15
点击查看大图
菜汁加入适量清水
-
步骤13/15
点击查看大图
倒入电饭锅内，没过腊肠，咸肉约一个指节。按煮饭键煮熟备用。
-
步骤14/15
点击查看大图
将油菜倒入煮好的饭中，搅拌均匀，装碗即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图，上海猪油菜饭完成。感谢收看！
1.不喜欢用猪油的宝子，可换成其他食用油。
2.我这里油菜的块切的比较大，不喜欢您可以根据您的喜好将油菜尽量切碎。
3.咸肉腊肠也可以焯水后再炒制。
4.炒制咸肉腊肠的锅不用洗，直接再炒油菜即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-24 · 辽宁
上海猪油菜饭的相关分类
上海猪油菜饭的相关推荐
-
老上海咸肉菜饭
476770人看过 -
上海砂锅菜饭—— 三兄弟中的老大哥
125403人看过 -
菜饭
10890人看过 -
腊肠芥菜饭
39303人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73601609人看过 -
醋溜白菜
7038902人看过 -
地三鲜
35160437人看过 -
红烧排骨
30127175人看过 -
咸肉菜饭
507204人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6145397人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3058309人看过 -
【腊味煲仔饭】
10897591人看过
