艾叶粄
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不喜欢吃艾的不用放太多艾,我做的没放很多小孩子不喜欢觉得很臭,喜欢的可以多放点做出来的颜色也绿些好看些。这办法也可以拿来做白头翁粄秋叶粄,把艾叶换了而已。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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我们上山摘的是这种小叶艾
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步骤2/7
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洗干净,水开放艾叶煮至手拈能烂开
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步骤3/7
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煮好后用机器加盐打碎,放粘米粉用开水和好。(用手和就要用开水和不然会硬心的,要是有专门打粄的舀打就不可以不要用开水)
步骤4/7
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发布于 2020-03-14
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