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自贡美食—鲜锅兔

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巧蓉童鞋。

对于一个吃货，尤其是爱辣的吃货来说，这绝对是一道佳品。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
兔子 一斤半左右
、
二荆条 一斤左右
、
小米椒 三两
、
嫩姜 一大块
、
油 半斤左右
、
大料 适量
、
豆瓣酱 适量
、
盐 适量
、
老姜 适量
、
料酒 适量
、
芡粉 适量
、
味精 适量
、
鸡精 适量
、
蒜、 适量
、
香菜 适量
、
八角 适量
、
花椒 适量
烹饪步骤
小贴士

吃完了兔子的汤，可以煮些素菜进去吃，一样的很巴适。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-25

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