排骨火锅
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
排骨
500g
、
姜
1块
、
料酒
适量
、
盐
少许
、
红薯粉
适量
、
白菜
适量
、
豆芽
适量
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
小米辣
4个
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
大蒜叶
1根
、
大蒜
5瓣
、
火锅底料
适量
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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锅里水烧开放排骨,两勺料酒焯水至变色捞出洗净控干水分。
-
步骤2/10
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白菜,豆芽洗干净备用。
-
步骤3/10
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红薯粉用开水泡十分钟,再用冷水泡着。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-14
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