每周必做的红烧排骨炖豆角
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每周必做的家常烧排骨,搭配时蔬的豆角,玉米,将排骨炖一个小时的时间,肉已经很烂了。特别适合给小朋友和老人吃,入口软烂,营养丰富的红烧排骨。
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
猪肋排
一斤
、
扁豆角
一把
、
玉米
一根
、
葱姜蒜
少许
、
料酒
一勺
、
白糖
3勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
麻椒,八角,十三香
少许
、
蚝油
二勺
、
盐
1勺
、
啤酒
一瓶
烹饪步骤
-
步骤1/9
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排骨清洗干净后,水中放姜片和料酒去腥,焯水煮五六分钟。
-
步骤2/9
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准备好备料。
-
步骤3/9
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热锅倒油,先放麻椒爆香后,直接捞出不用,做给小朋友吃放心一点。放三勺白砂糖,炒出酱色,下排骨翻炒均匀。再放入八角,葱姜蒜爆香。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-13
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