电饭锅版蛋糕(史上最详细版本)
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建议大家家里有烤箱的先把烤箱版学会烤箱版本再做电饭锅版,电饭锅蛋糕很难掌握火候,容易磨掉做烘焙的信心,把烤箱版做的炉火纯青了,再来尝试做电饭锅版更好,当然家里没有烤箱的就多尝试几次,一定会成功
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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第一步:准备好做蛋糕要用的所有食材,并用克度秤准确秤出来
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步骤2/13
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第二步:准备两个无水无油的容器,蛋清蛋黄分离出来(鸡蛋提前冰箱冷藏1个小时更容易分离)
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步骤3/13
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第三步:蛋黄倒入30克糖粉用打蛋器充分搅拌呈乳白状,再倒入玉米油和牛奶搅拌,最后过筛加入低粉
步骤4/13
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发布于 2020-03-13
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