莜面栲栳栳
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山西非遗名吃莜面栲栳栳。是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食,因形状像“笆斗”,民间叫“栳栳”。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
莜面粉
400克
、
开水
400克
烹饪步骤
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-03-13
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