青椒腐竹嫩滑肉片
突然很想吃青椒了,于是乎想到了这道菜,颜色鲜艳又下饭,赶紧做吧~
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步骤1/10
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事先取腐竹
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步骤2/10
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①开水浸泡辅助20分钟
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步骤3/10
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②里脊肉片加2勺淀粉少许老抽上色拌匀放置
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步骤4/10
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③青红椒切丁
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步骤5/10
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④蒜泥狠 切片
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步骤6/10
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⑤肉片下锅煸炒取出
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步骤7/10
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六,下蒜片及红青椒,煸炒至软
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步骤8/10
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七,放入事先滤干的腐竹,炒软
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步骤9/10
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八,加一点水加入肉,炒熟,加入老抽上色,生抽调味,最后出锅前味精~
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最后一步
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希望大家喜欢,开吃了,肉挺滑,味道鲜美,看着颜色也nice
淀粉拌匀肉片,达到爽滑口感,淀粉拌匀肉片,达到爽滑口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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