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很赞的薯片鸡翅❤️的做法

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很赞的薯片鸡翅❤️

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30~60分钟 | 切墩(初级)

薯片一袋

、

鸡翅中 9个

、

面粉（脆炸粉）一小碗

、

鸡蛋液 1个/2个

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅洗净，两面切刀，加入适量的盐、白胡椒粉、孜然粉，拌匀腌制半小时以上
步骤2/10 点击查看大图
把鸡蛋打出来，用筷子搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
薯片压成想这么大小的颗粒，（我用的是可比克）
步骤4/10 点击查看大图
面粉倒出来用碗装
步骤5/10 点击查看大图
铺一张油纸在烤盘上面，能够停留预防鸡翅粘连在烤盘上。
步骤6/10 点击查看大图
把腌制好的鸡翅先放到面粉中拌匀，使其表面都覆盖面粉。
步骤7/10 点击查看大图
2、然后再沾上鸡蛋液
步骤8/10 点击查看大图
3、最后裹上薯片碎
步骤9/10 点击查看大图
烤箱先180度预热，将裹上薯片碎的鸡翅有间隙地放在烤盘上，烤20分钟即可，中途需翻面一次。
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看起来很赞的薯片鸡翅，又带有汁水，你看到有流口水了吗

小贴士

PS： 1、个人觉得薯片要选厚一点硬一点的，可比克、丽丽这些都可以，乐事薯片太薄太脆不适合烤，因为我之前用过不太好吃。最后选你自己喜欢的口味。 2、因为我去商店买面粉的时候老板听说我要烤鸡翅推荐我用脆炸粉，用这个确实很好吃哟！ 3、上面调料上加的孜然粉和白胡椒粉吃起来有肯德基辣翅的不辣版的口感，很赞，若你喜欢的话，可以再加点辣椒粉就更像了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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