芝心土豆条

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参考月龄12M+ 今天教大家一道芝心土豆条，我把奶酪用土豆泥包裹起来，放进烤箱烤一烤。咬一口浓浓的奶香拌着粉糯的口感，瞬间征服宝宝挑剔的胃口。悄悄告诉你，还会拉丝哦！

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

熟蛋黄 1克

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土豆 100克

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玉米粒 25克

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胡萝卜 20克

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面包糠 20克

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宝宝奶粉 10克

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大孔奶酪 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆、胡萝卜切成小块。
步骤2/13 点击查看大图
把土豆和胡萝卜放入蒸锅，大火蒸20分钟。
步骤3/13 点击查看大图
奶锅中水开后倒入玉米粒，大火焯水3分钟。
步骤4/13 点击查看大图
焯完水的玉米粒用筛网捞出，然后去衣，剁碎。»宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来决定玉米碎大小。»玉米外衣不容易消化，给宝宝吃建议去掉更好。
步骤5/13 点击查看大图
蒸熟的土豆和胡萝卜用研磨碗碾压成泥。
步骤6/13 点击查看大图
熟蛋黄用勺子压成蛋黄碎。
步骤7/13 点击查看大图
奶酪切小条备用。
步骤8/13 点击查看大图
碗中倒入胡萝卜泥、玉米碎、土豆泥、蛋黄碎和宝宝奶粉，用勺子搅拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
戴上手套，手心沾点水，舀一勺用手搓圆后在中间戳个洞。»土豆泥有一定的粘性，沾水可以防止粘手。
步骤10/13 点击查看大图
把切好的大孔奶酪条放入土豆泥中，再把土豆泥收口，用手搓成圆球，再捏出橄榄的形状。
步骤11/13 点击查看大图
最后把土豆条放入面包糠中，轻轻晃动盘子，使土豆条均匀的裹上面包糠。
步骤12/13 点击查看大图
裹好面包糠的土豆条依次放入黄金烤盘上，放入预热好的烤箱中层，上下管120度，烘烤15分钟。»我用的是黄金烤盘，如果是普通烤盘需要在底下垫一层硅油纸哦。»烤箱没有自动预热的妈妈们，需要手动预热烤箱，上下管120度。
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一盘萌萌的芝心土豆条就完成啦！