艾叶青团
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步骤1/7
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在地里采摘新鲜的艾叶
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步骤2/7
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采摘回来,然后摘干净,去掉坏的叶子
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步骤3/7
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烧一锅开水,加入适量碱面(为了做出来绿绿的),把洗好的艾叶放进去煮熟,然后过几遍清水(去除艾叶的苦味),然后把水拧干揉成团,这里只用了一个团,其他的放冰箱以后想吃再做。
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步骤4/7
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把煮熟过水拧干的艾叶切细,然后加入适量白糖,面粉(放一点点,怕糯米太黏了),糯米粉,揉成团
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步骤5/7
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去一个个小的里面加入一点红糖,揉圆
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步骤6/7
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上锅蒸,绿绿的好吃又好看
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最后一步
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等稍微凉一点就可以吃了,美味又健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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