烤鸡背的做法

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烤鸡背

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10~30分钟 | 配菜(中级)

三黄鸡 1只

、

葱姜八角桂皮家里的炖肉料有啥用啥

、

红烧酱油 3勺

、

盐适量

、

冰糖 4快

、

孜然辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这个鸡是我把鸡胸和鸡腿鸡翅做成了炸鸡，肉少的鸡身子和爪子鸡头的就做烤的
步骤2/5 点击查看大图
鸡身子加上盐，卤料，红烧酱油，冰糖，加水没过卤制汤汁浓稠
步骤3/5 点击查看大图
卤好的样子，到这个程度已经可以吃了，到今天要吃烤的
步骤4/5 点击查看大图
放进烤箱烤10分钟翻面，温度根据自己家烤箱去调节，翻面以后再烤10分钟，撒辣椒孜然烤5分钟，翻面再撒烤5分钟，
最后一步点击查看大图
烤好就是这样的

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-12

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