香菇肉酱拌桂林米粉的做法

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香菇肉酱拌桂林米粉

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去桂林旅游的时候吃过几次桂林米粉，桂林米粉软糯又有点Q弹那个口感回味无穷！香菇肉酱在我之前发布的另一个菜谱上，要先做好香菇肉酱哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 250克

、

香菇 100克

、

桂林米粉一把

、

小油菜一把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我买的干的桂林米粉，先泡发，我中午泡的，晚上煮正好
步骤2/9 点击查看大图
水可以多放点，我放了半锅，水烧开后放入桂林米粉，桂林米粉挺耐煮的，我煮了约十分钟
步骤3/9 点击查看大图
煮好的桂林米粉，加一点点盐就好了
步骤4/9 点击查看大图
小油菜洗好
步骤5/9 点击查看大图
另外烧半锅水，水开后放入小油菜，再开锅一下，熟了就可以捞出来，加入油盐拌一下就好了，小油菜不要煮久了哈，会变黄哦！
步骤6/9 点击查看大图
这是提前做好的香菇肉酱，另一个菜谱上有详细做法
步骤7/9 点击查看大图
合影
步骤8/9 点击查看大图
因为香菇肉酱比较咸，所以桂林米粉和菜都是很清淡的，喜欢辣椒的自己加哦！
最后一步点击查看大图
拌匀，开吃！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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