自制实蛋
-
步骤1/5
点击查看大图
五颗鸡蛋打开，蛋壳要留好，然后搅拌好
-
步骤2/5
点击查看大图
实用面碱用温水化开，要不然会有结晶，和蛋液搅拌均匀，知道蛋液变深红色
-
步骤3/5
点击查看大图
将蛋液过筛然后装回蛋壳里，蛋壳一定要固定好，然后大火上锅蒸十分钟，前面八分大火后面两分转小，然后锅里闷五分钟，大小火控制好，要不然会冒出来。
-
步骤4/5
点击查看大图
成品出来就是这样，然后就可以做自己喜欢吃的了，可以凉拌可以煎炒我这次做了烧烤。
-
最后一步
点击查看大图
里面光滑无气泡，很成功，非常简单，你可以试一下。
一定注意好火候就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
自制实蛋的相关分类
自制实蛋的相关推荐
-
香煎马鲛
32600人看过 -
清蒸红雕鱼
13682人看过 -
自制实蛋
187952人看过 -
香煎鱼
494218人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#香煎马鲛鱼
660694人看过 -
自制实蛋
359800人看过 -
五香煎鱼
606651人看过 -
孜然实蛋➕自制实蛋
1854335人看过 -
煎鱼不破，鱼香肉嫩的粤式家常菜
274305人看过 -
实蛋制作
80484人看过 -
煎孜然实蛋
501699人看过 -
自制东北名小吃~实蛋
601557人看过
