发面饼糖饼的做法

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发面饼糖饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉两碗

、

安琪酵母适量

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
半碗温水➕酵母➕白糖化开➕面粉里搅拌成絮状
步骤2/9 点击查看大图
揉成光滑的面团醒发
步骤3/9 点击查看大图
醒发两倍大
步骤4/9 点击查看大图
揉面排气分成等大的分量
步骤5/9 点击查看大图
擀成厚一点的小饼就是发面饼➕白糖跟面粉2：1 就是糖饼像包包子一样包好擀成饼
步骤6/9 点击查看大图
下锅烙饼我做了一个糖饼三个发面饼
步骤7/9 点击查看大图
糖饼多放点油好吃双面起鼓就熟了
步骤8/9 点击查看大图
发面饼厚一点这样软一点比较香
最后一步点击查看大图
发面饼也是两面起鼓就熟了火别太大了不然中间粘粘的没熟

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

开吃这个饼是蒸包子剩下的面做了饼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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