香辣青椒鸡蛋酱拌面
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简单又美味的香辣青椒鸡蛋酱拌面,超级无敌简单,而且还爆爆爆爆好吃!!十分钟足够搞定了,厨房小白的必备快手菜!一定要试试哦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先调一碗酱汁,生抽、耗油、酱(根据自己的喜好,或家里现有的酱,我选的沙茶酱和豆瓣酱)、一勺淀粉没有淀粉的面粉也可以。再加半碗水,混合均匀备用。
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步骤2/4
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一个鸡蛋打撒备用,青椒切丝。
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步骤3/4
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鸡蛋炒好后盛出备用,放入切好的青椒丝翻炒出香味,倒入调好的酱汁大火煮沸,小火熬制浓稠,倒入煮好的挂面或面条,再加入炒好的鸡蛋翻拌均匀即可。
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最后一步
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简单的香辣青椒鸡蛋酱拌面就做好啦!
小贴士
煮酱的时候,集美们可以自己尝一尝酱汁的咸淡,再根据自己口味看看是否需要加盐吆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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