米饭杀手~茄辣西素三鲜
在我们西北地区这是一道非常受大家喜欢的家常菜。不需要太多调味品食材本身搭配在一起的味道就很棒。配米饭或者拌面条都不要太美味。
-
步骤1/6
点击查看大图
清洗食材
-
步骤2/6
点击查看大图
茄子切片，青椒切丝，西红柿切碎。如果茄子很老内心发黑可以提前泡水，嫩茄子就可以直接炒。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油爆香姜蒜末。炒茄子油要适当多放一点。
-
步骤4/6
点击查看大图
先翻炒茄子和辣椒，加入一小勺盐少许花椒粉少许鸡精粉一勺生抽调味。
-
步骤5/6
点击查看大图
茄子和辣椒炒软八分熟的时候加入西红柿，翻炒均匀至西红柿软烂成汁包裹着茄子辣椒即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
这道菜不光是米饭杀手，作为汤汁比较多的菜拌面条也很合适。
西红柿选择熟一点的比较合适。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
米饭杀手的其他做法
-
米饭杀手香菇滑鸡，太好吃了吧
-
#人人能开小吃店#米饭杀手❗️超下饭的五花肉干锅花菜
-
㊙️简单又好吃，米饭杀手！香菇胡萝卜炒腐竹
-
#米饭最强CP#米饭杀手西红柿鸡蛋饭
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#米饭杀手！不仅嫩滑还爆汁的姜葱捞鸡
-
米饭杀手 葱烤大排
米饭杀手的相关分类
米饭杀手的相关推荐
-
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1063114人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2483300人看过 -
茄辣西
5628人看过 -
#旅行中的美味#白灼虾
148726人看过 -
白灼虾
3037934人看过 -
茄辣西
78242人看过 -
铁板鱿鱼
914194人看过 -
香炸土豆丸子
518412人看过 -
凉拌茄子
21194418人看过 -
万能电饼铛之鸡排
12427人看过 -
#憋在家里吃什么#清蒸多宝鱼
290958人看过 -
沙葱饺子
100997人看过
