蜂蜜黄油炸鸡翅
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步骤1/7
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腌鸡翅:鸡翅调入少量盐,黑胡椒或椒盐,牛奶腌20分钟。
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步骤2/7
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脆皮炸粉:面粉和淀粉1比1和匀。
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步骤3/7
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鸡翅蘸粉:腌好的的鸡翅蘸炸粉,多压压,让鸡翅吃进更多的炸粉。蘸完一次再将鸡翅泡入牛奶腌料中,然后再蘸一次炸粉。
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步骤4/7
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炸鸡:大火烧油,油热后筷子插入冒小泡即可,转小火,下鸡翅开炸,小火炸个10分钟左右吧。捞出备用。
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步骤5/7
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备用。
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步骤6/7
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做汁儿:黄油入锅小火融化,下蒜末炒香,再倒入生抽和蜂蜜1比1的比例,煸炒,最后下炸鸡翻炒。
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最后一步
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OK。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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